DEGUSTAZIONE 5 PORTATE
DEGUSTAZIONE 8 PORTATE
DEGUSTAZIONE 10 PORTATE
LE NOSTRE PORTATE
Degustazione da 5 Portate di Mare a discrezione dello Chef
90
3 Calici in abbinamento a cura del Sommelier
35
Coperto e pane
5
Caffè e piccola pasticceria
I menu degustazione, per la loro complessità, si intendono per tutto il tavolo.
Ti riconoscerei a occhi chiusi
Kombucha al Pomodoro arrosto, Pepe verde, Olio di Baccelli, Kefir all’Aceto di Gelsomino e Bottarga
Degustazione da 8 Portate dei nostri piatti Iconici
120
5 Calici in abbinamento a cura del Sommelier
55
Concentrazione di Idee
Kimchi e Bergamotto
Degustazione da 10 Portate frutto di ricerca e sperimentazione continua
150
7 Calici in abbinamento a cura del Sommelier
85
Alla carta
58
Angostura e Vaniglia(Per 2 persone, 25 minuti di attesa)
36
Via Largo del Teatro, 363822 Porto San Giorgio FM
T. +39 0734 302138M. info@retroscena-ristorante.com